كتب/ على عثمان
اختتمت أمس بأرض المعارض الدولية بالقاهرة المسابقة العالمية للطهاه في دورتها الخامسة
ومعرض كافكس الدولي الحادي عشر اللذان تمت إقامتهما لمدة ٣ أيام بإشراف الشيف العربي العالمي إيهاب فضل
المهندس عمر عبد اللطيف رئيس شركة ) أفنتي( مؤسس معرض كافكس الدولي.
أشارت الأستاذة أسماء منصور رئيس و مؤسس اللجنة النقابية للطهاة و العاملين بالفنادق والأغذية والمشروبات و السفاري بمصر بأن المسابقة و المعرض شارك فيها أكثر من ٩٦ متسابق عن الطهاة و العارضون من بينهم مسابقة ) كاترنج( للسيدات و المسابقة العاشرة للعارضين و الطهاة بدول حوض البحر الأبيض المتوسط… و هم جميعاً سعداء بإقامة المسابقة و المعرض على أرض مصر التي تتمتع بالأمن والأستقرار.
من جانبه أكد محسن آش الله رئيس النقابة العامة للعاملين بالسياحة والفنادق في أفتتاحه أعمال المسابقة و
المعرض أن جميع العاملين بالمنشآت السياحية و الفندقية و منهم الطهاة مشمولين بقانون العمل الجديد الذي
أصدره الرئيس عبد الفتاح السيسي بمناسبة الاحتفال بعيد العمال أول مايو الحالي… لفت آش الله أن القانون
أحتفظ بكافة المزايا التي تحققت بفضل رعاية كريمة من الرئيس لقطاع السياحة الذي يمثل أحد الركائز
الأساسية للإقتصاد القومي.
حضر حفل الأفتتاح كل من المستشار اللواء أشرف عبد العال و الدكتور هشام وهبة عضو مجلس إدارة
غرفة المطاعم و المنشآت السياحية و الدكتور محمد عبد العزيز مدير عام الفنادق بشركة مصر للسياحة و
محمد سمك نائب رئيس النقابة العامة للسياحة و الفنادق و لفيف من المهتمين بسلامة الغذاء.
